Ο τρύγος ξεκίνησε Δευτέρα 17 Αυγούστου και αναμένεται να διαρκέσει ως το τέλος Σεπτεμβρίου. Για πρώτη φορά φέτος ο τρύγος ξεκινά στις 06:00 το πρωί, διασφαλίζοντας έτσι την αυτούσια διατήρηση των αρωμάτων και των γεύσεων των σταφυλιών.Οι ποσότητες που θα τρυγηθούν φέτος είναι ιδιαίτερα αυξημένες, ενώ, λόγω των διαδικασιών ομαλής ωρίμανσης που έχουν χρησιμοποιηθεί, η ποιότητα των σταφυλιών είναι και φέτος εξαιρετική, διασφαλίζοντας τη σταθερή γεύση και ποιότητα που έχουν καθιερώσει τους βιολογικούς οίνους του Κτήματος στη συνείδηση του κοινού.
Χάρη στις εξαιρετικές κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής, σε συνδυασμό με τις καλλιεργητικές φροντίδες που εφαρμόζονται, οι περισσότερες ασθένειες της αμπέλου είναι σχεδόν ανύπαρκτες και οι ειδικοί του Κτήματος υπολογίζουν και φέτος σε μια εξαιρετική σοδειά.
Οι 22 ποικιλίες που θα τρυγηθούν και φέτος συμπεριλαμβάνουν τοπικές ποικιλίες όπως το Λήμνιό, τη Μαλαγουζιά, το Ασσύρτικο, το Αθήρι αλλά και εισαγόμενες ποικιλίες όπως το Cabernet Sauvignon, το Cabernet Franc, το Syrah και το Merlot. Σημειώνεται πως τα πρώτα πειράματα της οινοποιίας στο Κτήμα, έγιναν από τον πατέρα της οινοποιίας καθηγητή Emile Peynaud.
Εκεί που τα γαλανά νερά του Τορωναίου Κόλπου συναντούν τις κατάφυτες πλαγιές του Μελίτωνα, απλώνεται αμφιθεατρικά το Κτήμα Πόρτο Καρράς σε 4.500 στρέμματα του μεγαλύτερου ενιαίου Ελληνικού Αμπελώνα, ο οποίος είναι και ένας από τους μεγαλύτερους της Ευρώπης.
Αξίζει να σημειωθεί πως η παραγωγή είναι πλήρως βιολογικά πιστοποιημένη. Ο αμπελώνας των "Πλαγιών του Μελίτωνα" αποτελεί υπόδειγμα βιολογικής αμπελοκαλλιέργειας, σύμφωνα με τις σημερινές διεθνείς τάσεις για σεβασμό στον άνθρωπο, στον καταναλωτή και στο περιβάλλον.
Το εξαιρετικής ομορφιάς φυσικό περιβάλλον που αγκαλιάζει τους αμπελώνες του Κτήματος φροντίζει για τη διατήρηση της υγρασίας και της ποιότητας των φυτών, ενώ αποτελεί και μια σπάνια ευκαιρία για τον επισκέπτη να περιηγηθεί σε μονοπάτια απίστευτης ομορφιάς ανάμεσα στα αμπέλια και το δάσος, καταφύγιο για την ιδιαίτερη πανίδα της περιοχής. Το Πόρτο Καρράς, φροντίζει συνεχώς όχι μόνο για τη διατήρηση, αλλά και την ενίσχυση της χλωρίδας και της πανίδας της περιοχής, με πολιτικές και διαδικασίες που ως σκοπό έχουν τη δημιουργία ενός εναλλακτικού, οικολογικού τουριστικού προορισμού με απόλυτο σεβασμό στον άνθρωπο και στο περιβάλλον.Τ
ο Κτήμα Πόρτο Καρράς, προσκαλεί όλους τους φίλους του κρασιού, να το επισκεφθούν και να ζήσουν από κοντά τις εργασίες του τρύγου, ενώ παράλληλα μπορούν να ξεναγηθούν στους χώρους του οινοποιείου αλλά και στη φιλόξενη αίθουσα οινογνωσίας «Μελισσάνθη», όπου μπορούν και να γευθούν τα περίφημα κρασιά του Κτήματος που σημειωτέον φέρουν τον πολυπόθητο τίτλο «Ονομασία Προέλευσης Ανώτερης Ποιότητας».
Οι ελαιοπαραγωγοί της Χαλκιδικής παραμένουν στα μπλόκα που έχουν στήσει στο οδικό δίκτυο του νομού. 
Οι ελαιοπαραγωγοί της Χαλκιδικής παραμένουν παρατεταγμένοι με δεκάδες τρακτέρ σε πέντε σημεία του οδικού δικτύου του νομού, χωρίς να παρεμποδίζουν την ομαλή κίνηση των οχημάτων. Ωστόσο, «εμποδίζουν» την κίνηση μόνο των φορτηγών που μεταφέρουν ελιές ή εξοπλισμό συγκομιδής των καρπών. 
Παραταγμένοι με δεκάδες τρακτέρ σε πέντε σημεία του οδικού δικτύου της Χαλκιδικής και ειδικότερα, στους κόμβους Μουδανίων, Τρίγλιας, Ολύνθου και Ορμύλιας και στις Καλύβες, παραμένουν οι ελαιοπαραγωγοί της περιοχής, που διεκδικούν ελάχιστη τιμή 1,20 ευρώ/κιλό για τη φετινή παραγωγή της βρώσιμης ελιάς. 
Από χθες οι αγρότες της Χαλκιδικής έχουν κατεβάσει τα τρακτέρ τους σε διασταυρώσεις, διαμαρτυρόμενοι για την τιμή της βρώσιμης ελιάς. Αλήθεια, όμως κύριοι συνδικαλιστές των αγροτών, από ποιόν περιμένετε λύση σε προεκλογική περίοδο; Από την Κυβέρνηση ή από την αντιπολίτευση; Πλειοδοσία υποσχέσεων κάνετε ή εκτιμήσατε ότι σε προεκλογική περίοδο πολύ δύσκολα θα σας αρνηθούν ακόμα και νέους ελαιώνες στον … Άρη να σας δώσουν; Είπαμε ότι η κάθε κοινωνική – επαγγελματική ομάδα έχει τις διεκδικήσεις της. Αυτό το «άνοιξε – κλείσε» των δρόμων (και ειδικά το «κλείσε») σας φέρνει αντιμέτωπους με όλους τους υπόλοιπους πολίτες. Δεν μπορείτε επιτέλους να το καταλάβετε;
Παραταγμένοι με τα τρακτέρ τους σε δύο σημεία της οδού Θεσσαλονίκης-Μουδανίων και συγκεκριμένα στον κόμβο Πορταριάς και τη διακλάδωση Τρίγλιας, βρίσκονται εδώ και λίγες ώρες ελαιοπαραγωγοί της Χαλκιδικής, οι οποίοι διεκδικούν καλύτερες τιμές για τη βρώσιμη ελιά, χωρίς ωστόσο να παρεμποδίζουν την κίνηση των οχημάτων, όπως δήλωσε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος του αγροτικού συνεταιρισμού Ορμύλιας, Χριστόφορος Στεφανίδης. Αντίστοιχη κινητοποίηση αναμένεται να ξεκινήσει και στο ύψος της Ορμύλιας, πρόσθεσε. 
Υπερτριπλασιάστηκαν οι αποζημιώσεις και οι ενισχύσεις που δόθηκαν στους αγρότες την τελευταία πενταετία σε σύγκριση με την προηγούμενη 1999-2003. 
Σχεδόν τριπλασιάζεται το ποσόν που θα διατεθεί για την ενίσχυση νέων αγροτών κάτω των 40 χρόνων, που θα ξεκινήσουν την παραγωγική τους διαδικασία. 
Ο τρύγος ξεκίνησε Δευτέρα 17 Αυγούστου και αναμένεται να διαρκέσει ως το τέλος Σεπτεμβρίου. Για πρώτη φορά φέτος ο τρύγος ξεκινά στις 06:00 το πρωί, διασφαλίζοντας έτσι την αυτούσια διατήρηση των αρωμάτων και των γεύσεων των σταφυλιών.
Ένας νέος εχθρός απειλεί την καλλιέργεια της τομάτας τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε υπαίθρια καλλιέργεια. Είναι το μικρολεπιδόπτερο Τούτα (Τuta absoluta).Το έντομο αυτό προέρχεται από τη Νότια Αμερική και έχει ήδη εμφανιστεί σε Ισπανία, Γαλλία, Ιταλία και Μαρόκο. Στην Ελλάδα έχει διαπιστωθεί η παρουσία του εντόμου σε: α) Κρήτη: Χανιά - Πλάτανος, Ηράκλειο – Τυμπάκι & Αντσικάρι, β) Δυτική Ελλάδα: Πρέβεζα, Αχαΐα και Τριφυλλία.
