Ο τρύγος ξεκίνησε Δευτέρα 17 Αυγούστου και αναμένεται να διαρκέσει ως το τέλος Σεπτεμβρίου. Για πρώτη φορά φέτος ο τρύγος ξεκινά στις 06:00 το πρωί, διασφαλίζοντας έτσι την αυτούσια διατήρηση των αρωμάτων και των γεύσεων των σταφυλιών.Οι ποσότητες που θα τρυγηθούν φέτος είναι ιδιαίτερα αυξημένες, ενώ, λόγω των διαδικασιών ομαλής ωρίμανσης που έχουν χρησιμοποιηθεί, η ποιότητα των σταφυλιών είναι και φέτος εξαιρετική, διασφαλίζοντας τη σταθερή γεύση και ποιότητα που έχουν καθιερώσει τους βιολογικούς οίνους του Κτήματος στη συνείδηση του κοινού.
Χάρη στις εξαιρετικές κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής, σε συνδυασμό με τις καλλιεργητικές φροντίδες που εφαρμόζονται, οι περισσότερες ασθένειες της αμπέλου είναι σχεδόν ανύπαρκτες και οι ειδικοί του Κτήματος υπολογίζουν και φέτος σε μια εξαιρετική σοδειά.
Οι 22 ποικιλίες που θα τρυγηθούν και φέτος συμπεριλαμβάνουν τοπικές ποικιλίες όπως το Λήμνιό, τη Μαλαγουζιά, το Ασσύρτικο, το Αθήρι αλλά και εισαγόμενες ποικιλίες όπως το Cabernet Sauvignon, το Cabernet Franc, το Syrah και το Merlot. Σημειώνεται πως τα πρώτα πειράματα της οινοποιίας στο Κτήμα, έγιναν από τον πατέρα της οινοποιίας καθηγητή Emile Peynaud.
Εκεί που τα γαλανά νερά του Τορωναίου Κόλπου συναντούν τις κατάφυτες πλαγιές του Μελίτωνα, απλώνεται αμφιθεατρικά το Κτήμα Πόρτο Καρράς σε 4.500 στρέμματα του μεγαλύτερου ενιαίου Ελληνικού Αμπελώνα, ο οποίος είναι και ένας από τους μεγαλύτερους της Ευρώπης.
Αξίζει να σημειωθεί πως η παραγωγή είναι πλήρως βιολογικά πιστοποιημένη. Ο αμπελώνας των "Πλαγιών του Μελίτωνα" αποτελεί υπόδειγμα βιολογικής αμπελοκαλλιέργειας, σύμφωνα με τις σημερινές διεθνείς τάσεις για σεβασμό στον άνθρωπο, στον καταναλωτή και στο περιβάλλον.
Το εξαιρετικής ομορφιάς φυσικό περιβάλλον που αγκαλιάζει τους αμπελώνες του Κτήματος φροντίζει για τη διατήρηση της υγρασίας και της ποιότητας των φυτών, ενώ αποτελεί και μια σπάνια ευκαιρία για τον επισκέπτη να περιηγηθεί σε μονοπάτια απίστευτης ομορφιάς ανάμεσα στα αμπέλια και το δάσος, καταφύγιο για την ιδιαίτερη πανίδα της περιοχής. Το Πόρτο Καρράς, φροντίζει συνεχώς όχι μόνο για τη διατήρηση, αλλά και την ενίσχυση της χλωρίδας και της πανίδας της περιοχής, με πολιτικές και διαδικασίες που ως σκοπό έχουν τη δημιουργία ενός εναλλακτικού, οικολογικού τουριστικού προορισμού με απόλυτο σεβασμό στον άνθρωπο και στο περιβάλλον.Τ
ο Κτήμα Πόρτο Καρράς, προσκαλεί όλους τους φίλους του κρασιού, να το επισκεφθούν και να ζήσουν από κοντά τις εργασίες του τρύγου, ενώ παράλληλα μπορούν να ξεναγηθούν στους χώρους του οινοποιείου αλλά και στη φιλόξενη αίθουσα οινογνωσίας «Μελισσάνθη», όπου μπορούν και να γευθούν τα περίφημα κρασιά του Κτήματος που σημειωτέον φέρουν τον πολυπόθητο τίτλο «Ονομασία Προέλευσης Ανώτερης Ποιότητας».
Δέκα χρόνια συμπληρώνει φέτος ο διεθνής αγώνας υπερπήδησης εμποδίων "Ανθέμια CSI*", που διοργανώνει ο Αθλητικός Όμιλος Ιππασίας Βασιλικών και αρχίζει αύριο (θα ολοκληρωθεί την Κυριακή) στις εγκαταστάσεις του Πόρτο Καρράς στη Χαλκιδική.Η διοργάνωση ξεκίνησε ως ένας αγώνας Grand Prix το 2000 και μέσα σε εννέα χρόνια εξελίχθηκε σε θεσμό για την Ελλάδα και σημαντικό διεθνή αγώνα.Φέτος θα λάβουν μέρος 150 ιππείς από 10 χώρες, όπως η Τουρκία, η Βουλγαρία, η Ιταλία, η Γαλλία κ.α.Οι αγώνες όλες τις ημέρες θα αρχίζουν στις 18:00.Αύριο το πρόγραμμα περιλαμβάνει δύο αγωνίσματα ύψους 1,10 και 1,20μ.Την Παρασκευή θα γίνουν επίσης δύο αγωνίσματα ύψους 1,15μ.και 1,25μ, ενώ το Σάββατο θα γίνουν τρία αγωνίσματα ύψους 1,15μ, 1,30μ.και το six bars, που συνήθως "κλέβει" την παράσταση.Την Κυριακή θα γίνει ένα αγώνισμα ύψους 1,25μ.και το υψηλότερο και σπουδαιότερο αγώνισμα Grand Prix ύψους 1,35-1,40μ.
Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε την Κυριακή 23 Αυγούστου το Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Tornado, που πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά εκτός των μεγάλων αστικών κέντρων, στις εγκαταστάσεις του Porto Carras Grand Resort. Το Πρωτάθλημα διοργανώθηκε από το Ναυτικό Όμιλο Porto Carras σε συνεργασία με την Ελληνική Ιστιοπλοϊκή Ομοσπονδία.
Ο τρύγος ξεκίνησε Δευτέρα 17 Αυγούστου και αναμένεται να διαρκέσει ως το τέλος Σεπτεμβρίου. Για πρώτη φορά φέτος ο τρύγος ξεκινά στις 06:00 το πρωί, διασφαλίζοντας έτσι την αυτούσια διατήρηση των αρωμάτων και των γεύσεων των σταφυλιών.
Ποιος θυμάται την «υπόθεση Πάχτα»; Μόνον ένας. Ο βουλευτής Χαλκιδικής του ΠαΣοΚ κ. Ι. Δριβελέγκας, ο οποίος τρέμει μπροστά στο ενδεχόμενο να επιστρέψει ο κ. Χρ.Πάχτας στο ψηφοδέλτιο του ΠαΣοΚ στον νομό. Ενώ οι τουριστικές επενδύσεις στο Πόρτο Καρράς προ πολλού προχωρούν νομίμως και ο κ. Πάχτας έχει δικαιωθεί πλήρως, αφού και ο πρόεδρος του ΠαΣοΚ υπογράμμισε την ηθική του ακεραιότητα με δήλωσή του το καλοκαίρι του 2007, ο κ. Δριβελέγκας εξακολουθεί να μιλάει για «σκάνδαλο». 
Σήμερα η μεγάλη συναυλία του Αντώνη Ρέμου στο ξενοδοχειακό συγκρότημα του Πόρτο Καρράς στο πλαίσιο του Porto Carras Festival 2009.
Στο ξενοδοχειακό συγκρότημα "Πόρτο Καρράς" κάνουν αυτή την ώρα τις διακοπές τους ο Γρηγόρης Αρναούτογλου και η Νάντια Μπουλέ!
